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茶树和油茶树的区别

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时至今日,仍然有许多人不清楚茶树和油茶树的区别,更别说茶油、苦茶油、茶籽油和茶叶籽油的不同!说起茶油,别人就一门心思的夸,如何如何的好。可是吃茶油为什么好,什么才是好茶油却很少人知道。


现在是信息的时代,最不缺的就是获取信息的时代。每个人每天都能接受到各种不同的信息,影响有好的有坏的,坏的就是信息的不专业性。诸如文字运用不专业,没有人刻意语法错误、用词不当等,用的不好可能还是创新呢?这些年兴起的土豪、屌丝、白富美就是这种文化。


别看这名字都一样,实际上两者迥然不同。油茶树属于山茶科,为了采摘方便人们一般都修剪为灌木状,利用最多的就是其嫩芽。中国是最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶叶是祖祖辈辈的文化象征,知名的茶叶品牌数不胜数。茶树的果实,叫茶叶籽,也能压制出茶叶籽油,不过没有有香味吃起来干涩味苦。


油茶树属于茶科,一般3-5米,不同品种的油茶树有一定的差异性。油茶树的果实叫山茶果、油茶果、油茶籽,榨出的有就是茶油,也被称为山茶油、油茶籽油、茶籽油。油茶树最大价值就在于其果实,茶油的功效也特别的好。


茶叶籽油和茶籽油,别看就差一个字,营养价值相差很大。不过呢,国内的茶叶树多,茶叶公司也多,茶叶籽油的发展前景还是不错的。我们也要认识到,茶叶籽果实小、出油率低、营养价值低,和茶油没有可比性。至于如何鉴别茶籽油和茶叶籽油,闻一闻就知道,没有香味的就是茶叶籽油。

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